BETWING88 Cara Membuat Kue Nastar Khas Lebaran!

BETWING88 Untuk menyambut hari raya Idul Fitri akan banyak sekali kegiatan yang akan dilakukan, yang terutama adalah bersilaturahmi keluarga. Dalam kegiatan ini akan lebih menarik jika dilengkapi dengan makanan atau cemilan yang khas dengan keadaan lebaran yaitu kue nastar.

Berikut adalah resep untuk membuat kue nastar:

Bahan:

  • BETWING88 250 gram mentega, suhu ruang
  • 50 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 400 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram keju cheddar parut (opsional)

Isian Nastar:

  • BETWING88 Selai nanas secukupnya (bisa dibeli atau buat sendiri)

Langkah-langkah:

1. Persiapan:

  • Panaskan oven hingga suhu 160°C.
  • Siapkan loyang yang sudah dioles margarin atau dialas kertas roti.

2. Pembuatan Adonan:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
  2. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk.
  4. Jika menggunakan keju cheddar parut, tambahkan ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

3. Pembentukan Nastar:

  1. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan dengan jari.
  2. Letakkan selai nanas di tengah adonan pipih tersebut.
  3. Tutup adonan dengan cara membentuknya menjadi bulatan lagi, lalu bentuk menjadi oval atau sesuai selera.
  4. Lakukan hingga semua adonan habis.

4. Pemanggangan:

  1. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah disiapkan.
  2. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna kecoklatan.
  3. Setelah matang, angkat nastar dari oven dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.

Tips:

  • Pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan suhu ruang agar mudah dikocok.
  • Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang nastar agar hasilnya tidak bantat.
  • Jika mengalami kesulitan dalam membentuk nastar, dapat menggunakan alat pencetak nastar agar lebih rapi dan cepat.
  • Selai nanas bisa diganti dengan selai lain sesuai selera, seperti selai strawberry atau selai aprikot.
  • Keju cheddar dapat memberikan rasa gurih yang khas pada nastar, namun bisa dihilangkan jika tidak suka.
  • Pastikan untuk menyimpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

betwing88
betwing88
betwing88
betwing88
betwing88
betwing88
betwing88

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *